Das Unternehmen agiert in der Facility Mangemet Branche. • Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe der zugewiesenen Betriebe in/um Bremen • Steuerung und Kontrolle der vereinbarten Leistungen • Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität • Einhaltung und Durchsetzung der Sodexo Firmenstandards • Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft • Gestaltung von Speiseplänen der definierten Betriebe • Administrative Tätigkeiten wie z.B. das Schreiben von Angeboten und das Vorbereiten von Rechnungen • Durchführung von Monatsinventuren und Monatsabschlüssen der Betriebe • Schulung und Motivation Ihrer Teams bestehend aus 5-10 Mitarbeitern, Personaleinsatzplanung, Vorbereitung von personaladministrativen Tätigkeiten • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, (Koch (m/w) oder Systemgastronom (m/w)), ggf. Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt (m/w) • Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position • Spaß an aktuellen Trends im Food Bereich, Kreativität und Organisationstalent • Betriebswirtschaftliche Kompetenz sowie unternehmerisches Denken und Handeln • Ausgeprägte Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung • Hands On Mentalität • Sehr gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift • Gute Kenntnisse der gängigen MS Office Anwendungen